Harina de Quinua gelatinizada

Las propiedades nutricionales de la quinua son tan buenas que a menudo se le llama súper grano debido a los nutrientes presentes en ella. Se lo conoce como un alimento funcional, una excelente fuente de varias vitaminas y minerales, fibra y Omega 3. A pesar que los granos no son considerados una fuente de proteínas, la quinua es el único con alto contenido de aminoácidos como: isoleucina y lisina, lo que la convierte en una buena fuente de proteína vegetariana completa.

La gelatinización es un proceso de pre cocción controlada a 90-110°C, lo cual facilita su digestión convirtiéndola en la alternativa para su consumo instantáneo y personas con problemas digestivos.

Contenido: 250 gramos.

Propiedades: 100% natural, Libre de gluten, Vegano.

Ingredientes: 100% quinua natural en polvo